为了便利，很多人讨厌用微波炉来冷却饭菜，微波炉专用的聚乙稀盒子丰饭菜，其中的化学物质在冷却的过程中仍不会释放出，带入饭菜中，使食用者不受其毒害。有人用瓷器，只不过瓷器含铅量低，对人体堪称危害。所以最差不要用微波炉冷却饭菜。
根据苏联、德国、瑞士等国家所讨好对微波炉的研究，找到有许多负面的结论： （01） 它毁坏脑组织脑的传播是靠磁波，微波炉处置过的食物，如长年食用，不会中和脑磁波，使脑发育，磁波短路，此为长年副作用 （02） 长年食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量降低或转变。 （03） 微波炉食物的副产品，是长年而永久性的仅存於人体内。
（04） 食物中的矿物质，维生素及营养大量增加，或转变成致癌物，以及许多无法为身体所分解成的合成物。 （05） 微波炉烹调的食物，使蔬菜中的矿物质，转变成会毁坏人体的自由基。 （06） 微波炉食物能引发胃癌，有些胃癌及肠癌，均与不吃过于多微波炉食物有关。这也许说明了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此很快减少。
（07） 长年不吃微波炉食物，不易使身体产生大量癌细胞。 （08） 长年摄入微波炉食物，由於其中营养已被毁坏，将使身体免疫系统出有问题。 （09） 这样的食物，必将使记忆发育，精神不集中于，情绪不平稳，且理解力减少。
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