粥能协助补足水分，既合适北方天气潮湿的秋冬，也合适南方汗流浃背的夏天。粥的含水量一般来说高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉融合，通过消化道的速度较快，在人体存留的时间较长，比分开睡觉让人深感更为滋润。 另外，粥有调补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。不论哪个季节，都是喝粥的好时候。
下面总结喝粥的七大益处。 1、更容易消化。百米熬煮温度多达60摄氏度就不会产生糊化起到，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很合适肠胃呼吸困难的人食用。
2、强化食欲，补足体力。生病时食欲不振，清粥配上一些色泽艳丽又油腻的食物，既能增进食欲，又为疲惫的病人补足体力。 3、避免咳嗽。
稀饭所含大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补足水分，有效地避免咳嗽。 4、防治发烧。天冷时。
清早睡觉喝上一碗冷粥，可以协助御寒、减少身体御寒能力，能防治受寒发烧。 5、避免喉咙干涩。对于喉咙呼吸困难、发炎疼痛的人，燥的粥汁能滋润喉咙，有效地减轻不适感。
6、休养肠胃。胃功能较强活溃疡的人，平日应少食多餐，细嚼慢咽，很合适喝稀饭休养肠胃。 7、延年益寿。
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，所含更加非常丰富的营养素与膳食纤维，对于年长，牙齿松动的人，多喝粥可以防小病，堪称保健道家的良方。 引荐：合适冬天喝的八款粥 1、羊肉粥。 中选髯羊肉250克，洗涤，小块肉丁，与1个萝卜同调味，去膻味。然后放入萝卜，敲粳米150克熬粥。
羊肉性燥，系由高蛋白、较低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。 2、韭菜粥。
再行把粥蒸熟，再行将适度韭菜磨碎投放，略为熬片刻之后可食用。韭菜内所含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。煮韭菜甘温补中。常常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。
合适腹寒气元神、腰膝酸冷者食用。 3、核桃粥。
核桃仁30克，大米适度，水煮成粥。核桃粥具备补益身体的起到。
限于于老年人、小孩体弱者。 4、栗子粥。
粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具备养胃补肾、勇腰膝、强筋骨的起到。
适宜于肾虚腰酸、腿脚无力以及中老年多尿者服食。 5、芍药知母红糖粥。 芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适度，水煮成粥。
芍药知母红糖粥具备祛风除湿、解热的起到。限于于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。 6、人参粥。
所取人参3克，改置沙锅内，煮沸文火慢煮20分钟，再行特粳米100克熬至粥米粉，放进适度蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。
常常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有较好的预防起到。 7、二乳粥。 鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适度，水煮成粥。二乳粥具备调补虚损、惠五脏的起到。
限于于体质衰微、气血亏损、病后元神羸、咳嗽等病症。 8、鸡汁粥。 母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。
鸡汁粥具备清热气血、水原五脏的起到。限于于虚劳诸证、精血亏损、肾气长短、产妇营养严重不足等病症。
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